三峡大学志愿者走进雨人筷乐餐厅指导心智障碍学员包饺子

　　　11月15日下午，三峡大学10名年轻志愿者来到位于伍家岗区江山多娇区域的雨人筷乐餐厅，陪伴在雨人筷乐餐厅进行技能培训的5名心智障碍者度过了一个愉快的下午。这10名志愿者来自不同的省市，就读于不同的学院，但是为了帮助在雨人筷乐餐厅进行技能培训的5名心智障碍者，他们利用自己的休息时间，践行志愿者精神，帮助心智障碍学员学到技能、快乐生活、更好地融入社会。
　　　下午两点半，这10名志愿者来到雨人筷乐餐厅，他们与5名就业辅导员认真做好清洗、消毒等准备工作，5名心智障碍学员在志愿者和就业辅导员的指导下，分别洗葱、切豆干、准备炊具、收拾桌椅。在所有的准备工作完成以后，辅导员、志愿者与心智障碍学员分成三组围桌包饺子，大家互学互助、热火朝天地包完了所有的皮和馅。在志愿者和辅导员的帮助下，一锅锅热气腾腾的饺子上桌了，大家看着这些丰盛的劳动成果，参与者纷纷品尝着自己亲手包的各式各样饺子。大家整理好餐厅以后，志愿者与心智障碍学员们进行了简单的交流和互动，心智障碍学员们在整个活动中没有出现情绪和行为问题，只有与志愿者的依依不舍，最后志愿者、心智障碍学员、辅导员在雨人筷乐餐厅的大门合影留念。
这次包饺子的活动，心智障碍学员们跟志愿者在互动中提高了语言交流能力，在准备过程中认识了饺子皮，葱、肉馅、豆干等实物提高了认知能力、在动手包饺子过程中提高了精细动手能力、在互动中提高了社会交往能力，通过这次志愿者活动，心智障碍学员们在各方面的能力都有了不同程度的提高。